——訪廣州大地食用化工有限公司經(jīng)理李立揚(yáng)
廣東大地食用化工有限公司是從事食用化工原料貿(mào)易的專業(yè)公司，歷史悠久，主要經(jīng)營食品添加劑、香精香料、食用色素、食用化工原料，營養(yǎng)保健原料和醫(yī)藥輔料。公司以市場為核心，嚴(yán)格遵循“信譽(yù)第一，服務(wù)周到、品種齊全，薄利多銷”的企業(yè)宗旨，被客戶稱為“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，品種齊全，跑千家不如走一家”的信譽(yù)單位。公司利用廣州地理優(yōu)勢，不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)，與華南地區(qū)眾多的食品生產(chǎn)廠商和經(jīng)銷商組成了非常穩(wěn)固的供銷網(wǎng)絡(luò)，已成為南方地區(qū)食品添加劑的配貨中心，也是集食品添加劑一級(jí)批發(fā)商和食品添加劑大型超市模式為一體的公司。
大地食化與福田合作多年，主要經(jīng)銷福田木糖醇、木糖、麥芽糖醇、L-阿拉伯糖、赤蘚糖醇五大產(chǎn)品。其中經(jīng)銷的福田木糖醇、福田木糖產(chǎn)品在華南地區(qū)有良好銷售業(yè)績。
福田科技與大地食化在長期合作中，達(dá)成良好信任感，現(xiàn)已形成穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。談到與福田的合作關(guān)系時(shí)，李經(jīng)理說，前些年木糖醇等產(chǎn)品供貨緊俏，一些與大地合作客戶出現(xiàn)供給斷貨情況，當(dāng)時(shí)福田也有供貨困難，但福田克服自身困難，堅(jiān)持給大地穩(wěn)定供貨，確保大地公司經(jīng)銷產(chǎn)品不斷貨。正是這樣的服務(wù)態(tài)度與合作精神打動(dòng)了大地食化，現(xiàn)在許多產(chǎn)品都是福田獨(dú)家供給，而且福田產(chǎn)品的品質(zhì)也一如既往的有保證，符合下游客戶要求，與大地公司只經(jīng)營質(zhì)量好產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、理念相契合。
現(xiàn)大地食化與福田關(guān)系極為融洽，已形成區(qū)域?qū)俸献髂Ｊ剑_(dá)成客戶資源共享、商業(yè)信息共享，暢通交流，共同為下游客戶服務(wù)，協(xié)作解決下游客戶需求及遇到問題，開拓新領(lǐng)域新業(yè)務(wù)，共同做大華南地區(qū)市場。
大地食化看好代糖原料市場，認(rèn)為隨著消費(fèi)者理念變化，健康意識(shí)增強(qiáng)，特別是年輕一代更喜歡無糖可樂、無糖涼茶等健康概念食品，在選擇食品時(shí)更注重產(chǎn)品的保健功效。以木糖醇產(chǎn)品為例，添加在保健品中，可增加產(chǎn)品營養(yǎng)健康功效，改善產(chǎn)品風(fēng)味，增添口感。而將木糖醇應(yīng)用在食品飲料中，可為企業(yè)提升產(chǎn)品概念、賣點(diǎn)，增加產(chǎn)品附加值。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，質(zhì)量確保品質(zhì)，更確保安全，現(xiàn)食品安全質(zhì)量問題頻發(fā)，很多企業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)思路，由出問題后事后補(bǔ)救，逐步改為從正規(guī)渠道采購質(zhì)量合格原材料進(jìn)行生產(chǎn)，這對(duì)大地和福田都是良好的機(jī)遇。
同時(shí)李經(jīng)理也談到，甜味劑層出不窮，價(jià)格惡性競爭不適合市場健康發(fā)展，唯有不斷創(chuàng)新，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、開拓應(yīng)用領(lǐng)域，生產(chǎn)出更多適合市場需求和未來趨勢的產(chǎn)品，才是代糖原料生產(chǎn)廠家應(yīng)遵循的發(fā)展道路。希望福田企業(yè)進(jìn)一步加大產(chǎn)品推廣力度，使食品企業(yè)增加產(chǎn)品認(rèn)知，了解應(yīng)用前景，加強(qiáng)對(duì)中小食品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)支持力度；在市場層面，加大廣告宣傳力度，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)知教育，產(chǎn)品功效科普宣傳工作。