產(chǎn)品應(yīng)用
媽媽們可能都有過這樣的經(jīng)歷：帶著孩子去逛超市，最頭疼的是孩子對琳瑯滿目的各式糖果無法抵制誘惑，哭鬧著要買。怎么辦？不買？孩子不愿意，買吧，吃多了可是有問題的，蛀牙、肥胖、影響智力、影響個頭，更可怕的，小小年紀要得“三高”病。這可不是危言聳聽，世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食糖攝人過多會導(dǎo)致心臟病、高血壓、血管硬化癥及腦溢血、糖尿病等。
可是，吃糖是孩子們的天性，那種對甜蜜的依賴感直接關(guān)系到他們對生活的幸福體驗，糖果，如同兒童的親密伙伴，能使他們的童年時光充滿恣意的歡樂，正因為如此，使得糖果這種“非生活必須食品”的消費對于兒童變成了廣泛的、普遍的、常態(tài)化的甜食消費模式。家長們盡管努力去控制孩子們的糖果等甜食的消費量，但是，毋庸置疑，孩子們的消費潛力是現(xiàn)實存在的，據(jù)我國第五次人口普查統(tǒng)計，全國0~14歲的兒童有2.9億，18歲以下的則超過4億，面對如此巨大的數(shù)字，糖果生產(chǎn)商自然希望有所作為。
目前，商家應(yīng)和兒童心理，采用趣味化的包裝，結(jié)合動漫的銷售形式等，用各種方式來吸引孩子的眼球，但是，在中國，孩子們有需求，一般要通過家長來實現(xiàn)消費，不夠健康的創(chuàng)意和產(chǎn)品，即使吸引了孩子們，未必能通過家長轉(zhuǎn)化為購買實踐，因此，諸多健康元素的糖果也呈現(xiàn)了領(lǐng)先勢頭，如，融入VC 元素，益齒元素，或者添加強化營養(yǎng)素等，但是，如果不改變白糖的使用，僅僅是融入一些元素，這種糖果仍然不能令家長們放心，那么什么樣的糖果可以兼這樣的使命呢？
——木糖醇糖果！
木糖醇來自于大自然的饋贈，從樺樹、玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取，甜度相當(dāng)于蔗糖，卻正好沒有或者專治來自蔗糖的危害，用它來制作糖果，可是令家長們歡呼雀躍的事！
為什么蔗糖可以導(dǎo)致齲齒？人的口腔內(nèi)存在大量的變形鏈球菌、乳酸桿菌等致齲細菌，它們粘附在牙齒表面，利用食物中的糖類產(chǎn)酸，酸持續(xù)作用于牙齒，使牙齒表面脫礦，組織崩解，形成齲洞。蔗糖制作的糖果，尤其含糖量高，并且在過程中，長時間存在于口腔內(nèi)，粘附于牙齒上，使變形鏈球菌、乳酸桿菌等致齲細菌得到更豐富的營養(yǎng)源，齲齒率大大增加。木糖醇呢？首先是木糖醇不能被口腔中產(chǎn)生齲齒的細菌發(fā)酵利用，抑制鏈球菌生長及酸的產(chǎn)生；其次在咀嚼木糖醇時，能促進唾液分泌，唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細菌，也可以增大唾液和齲齒斑點處堿性氨基酸及氨濃度，同時減緩口腔內(nèi)PH值下降，傷害牙齒的酸性物質(zhì)被中和稀釋，抑制了細菌在牙齒表面的吸附，從而減少了牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產(chǎn)生，鞏固牙齒。
木糖醇的卓越表現(xiàn)還不僅僅止于防齲齒，它能促進肝糖元合成，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，并且能夠穩(wěn)定血糖值，促進腸胃運動，更有最新研究發(fā)現(xiàn)，木糖醇對上呼吸道系統(tǒng)的感染有突出預(yù)防和輔助治療作用。上呼吸道感染是由細菌、病毒與其它污染引起的，尤其是鏈球菌與產(chǎn)氣鏈球菌，是造成上呼吸道感染的主要原因，美國和芬蘭的研究員發(fā)現(xiàn)，木糖醇能夠抑制這兩種菌的生長，并且，長期食用木糖醇，由于木糖醇不能作為細菌的營養(yǎng)基，會大大減少肺部感染的機會。在當(dāng)下，北方地區(qū)霧霾嚴重，那些污染顆粒進入人們的呼吸系統(tǒng)，大大加重了呼吸道感染的機率，人們目前控制感染的最常規(guī)辦法是注射和服用抗生素，而長期使用抗生素，會使人體免疫力降低，身體素質(zhì)下降，危害更甚。但是，木糖醇則不同，由于是細菌的天敵，常使用也不會成癮和產(chǎn)生抗藥性，輔助治療炎癥，還會有木糖醇的甜味帶來的享受感，從各角度看，對人類健康具有重大意義。
在營養(yǎng)過剩，需要均衡營養(yǎng)的時代，人類能夠有木糖醇這樣神奇的物質(zhì)來食用，尤其在糖果產(chǎn)業(yè)，很值得商家去研討創(chuàng)新各式木糖醇糖果。想想看，木糖醇糖果，以個性、有趣、華美的形式去吸引孩子們，同時，用強大的功效作用打開家長們糾結(jié)的心，豈不是糖果業(yè)在兒童市場的華麗轉(zhuǎn)身？
2012年，中國的糖果市場實現(xiàn)的銷售額為350多個億，節(jié)慶消費是傳統(tǒng)和主流，如何把節(jié)慶消費演變?yōu)槿粘ＯM，做為最有消費意愿的兒童，是必須關(guān)注和首先要研究的，一直以來，商家為開拓這個市場，費盡心思，比如QQ糖、泡泡糖、棒棒糖，甚是流行，但是也只基于孩子能夠自己消費的低端產(chǎn)品中，要想使得家長們愿意為其糖果買單，勢必要從營養(yǎng)健康的角度去創(chuàng)新和發(fā)現(xiàn)，但是，無論如何創(chuàng)新，不離開糖，就不能解決家長的顧慮，而木糖醇，既有甜味，又有健康，從根本上消除家長對各種副作用的顧慮，木糖醇糖果，不是技術(shù)上的創(chuàng)新，而是原料使用的變革，將會重新闡釋人們對甜味的理解，對糖果的理解。
木糖醇糖果，將會使孩子們更親密接觸體驗甜蜜的味道，使幼小的心靈不設(shè)防的生長，使孩子們的童心在關(guān)愛中快樂飛揚，這將是商家有利及有益的努力方向——共有利，同成長。