發(fā)布: 2011.07.22
近年來，我國木糖（醇）產(chǎn)量持續(xù)增長，拓展木糖（醇）母液的應(yīng)用領(lǐng)域推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為擺在行業(yè)面前的共性關(guān)鍵問題。國內(nèi)眾多的功能糖企業(yè)在這一領(lǐng)域孜孜耕耘，推動著木糖（醇）母液這一新的應(yīng)用領(lǐng)域成燎原之勢。
前段時間，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會組織行業(yè)人士在吉林召開“木糖（醇）母液新技術(shù)應(yīng)用研討會”，石維忱、王星云、杜軍、李建軍等業(yè)界大腕攜國內(nèi)近30家木糖（醇）企業(yè)負(fù)責(zé)人到場。中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會副理事長、功能糖大王、福田科技集團(tuán)董事長王星云借助研討會這一難得的時機(jī)，呼吁業(yè)界集思廣益，為木糖（醇）母液這一新技術(shù)的應(yīng)用開啟新的大門，共同推動中國功能糖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
據(jù)王星云介紹，福田科技集團(tuán)是亞洲最大、全球第二的木糖醇生產(chǎn)企業(yè)，是雀巢、吉百利、瑪氏等國際食品大鱷的戰(zhàn)略合作伙伴。該集團(tuán)通過實施技術(shù)創(chuàng)新全面挖掘內(nèi)部潛力，對木糖（醇）母液技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行持續(xù)公關(guān)，先后完成了“木糖母液異構(gòu)法制備D-核糖技術(shù)”、“從木糖/木糖醇母液中提取木糖醇技術(shù)研究”等課題，其中利用“木糖（醇）母液提取木糖醇技術(shù)”，使得木糖醇對玉米芯的收率由11%提高到20%，新增產(chǎn)能1000多噸，增收3000多萬元，創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
“接下來，我們將依托國家糖工程技術(shù)研究中心、省級重點企業(yè)技術(shù)中心和省級多元醇實驗室等平臺，持續(xù)加大對木糖（醇）母液技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的研發(fā)力度，通過持續(xù)不斷的技術(shù)改造和創(chuàng)新，帶領(lǐng)行業(yè)持續(xù)進(jìn)步。”談到這一領(lǐng)域的未來發(fā)展時，王星云如是說。
福田科技集團(tuán)始創(chuàng)于1991年，是全球功能糖醇行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、中國功能糖城支柱企業(yè)。一直以來，王星云帶領(lǐng)企業(yè)以“珍惜地球資源，關(guān)愛人類健康”為使命，整合資源開展具有自主知識產(chǎn)權(quán)的科研攻關(guān)，完善以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，引領(lǐng)著中國功能糖產(chǎn)業(yè)不斷前進(jìn)。
（上圖：工作中的福田科技集團(tuán)科研人員）
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