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發(fā)布: 2014.04.03

        3月25日，亞洲食品產(chǎn)業(yè)鏈最大、最專業(yè)食品添加劑和配料采購、技術(shù)交流盛會第十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽(FIC2014)在上海世博展館如期舉行，功能性、健康、天然提取物食品配料成為本屆展會展示重點。在山東福田科技集團展區(qū)（展位號：2A40/2B41）用天然食材研制，具健康保健功能的焙烤新品——福田糖醇蛋糕受到專業(yè)觀眾熱捧，成為本屆展會關(guān)注的新熱點。
　　近年來中國烘焙食品的需求快速增長，據(jù)《2013-2017年中國烘焙食品行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2008—2012年，我國烘焙食品行業(yè)銷售收入年均增長速度達到了28.85%，至2012年底，行業(yè)實現(xiàn)銷售收入1886.64億元，同比增長13.6%。安全衛(wèi)生，具營養(yǎng)價值的功能性烘焙食品迅速發(fā)展。
　　綠色·純天然
　　在焙烤業(yè)追求健康性、功能性的同時，甜品市場呈現(xiàn)出一個重要的趨勢是低糖，這擴展了純天然甜味劑在甜點中的應(yīng)用。福田的木糖醇、L-阿拉伯糖、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、木糖系列功能性糖醇產(chǎn)品，均源自綠色純天然植物提取生產(chǎn)，是天然健康型甜味料。
　　品質(zhì)·確保安全
　　隨著人們生活水平的提高，消費者對自身健康的關(guān)注和食品銷售與消費的國際化，烘焙食品行業(yè)以安全衛(wèi)生作為首要發(fā)展目標(biāo)。福田擁有國家糖工程技術(shù)中心，全國唯一的木糖醇分析檢測中心，起草了木糖醇、木糖、麥芽糖醇、阿拉伯糖等多個糖醇產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)可靠。
　　福田木糖醇生產(chǎn)采用三十萬級GMP區(qū)域，保證了物料不受污染；生產(chǎn)過程中每小時對中間品進行監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
　　營養(yǎng)價值·功能性
　　生產(chǎn)營養(yǎng)成分豐富、符合人體健康需求的食品是食品企業(yè)的根本目的，也是烘焙食品開發(fā)的根本趨勢。福田糖醇具不升高血糖、保護牙齒等功效，對人體提供的熱量相對較低，受廣大消費者歡迎；使用便捷，可改善焙烤食品的營養(yǎng)、風(fēng)味、構(gòu)質(zhì)，有抑制細(xì)菌繁殖、天然延長食品貨架期等特點，是烘焙食品生產(chǎn)廠家選購甜味配料的不二之選。
　　 福田科技將依托多元糖醇的國家級研發(fā)平臺，開發(fā)更多獨具功能性的糖醇產(chǎn)品，讓老百姓盡情享受健康吃糖的美好生活，將“甜蜜事業(yè)，全球共享”！