食品安全導(dǎo)刊報(bào)道——福田：將甜蜜事業(yè)進(jìn)行到底
發(fā)布: 2008.03.01
功能糖是由植物纖維、淀粉通過(guò)酶的催化作用生成的新型淀粉糖，它集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療于一體，廣泛應(yīng)用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥、飼料添加劑等領(lǐng)域，是替代蔗糖的新型功能性糖源，是一種具有廣泛適用范圍和應(yīng)有前景的新產(chǎn)品，隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的重視程度越來(lái)越高，由于功能糖對(duì)人體不產(chǎn)生危害，因此越來(lái)越受青睞，國(guó)際上對(duì)功能糖的需求量也與日俱增。
山東福田藥業(yè)有限公司作為國(guó)內(nèi)最大的功能糖醇生產(chǎn)基地，一直致力于糖醇的研發(fā)和生產(chǎn)，在滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求的同時(shí)，將中國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推廣到國(guó)際市場(chǎng)，并成功加入到箭牌、三菱等世界著名跨國(guó)公司的供應(yīng)鏈。
注重質(zhì)量管理，得到國(guó)際認(rèn)可
“企業(yè)生存靠產(chǎn)品，產(chǎn)品推廣靠質(zhì)量”，福田人一直堅(jiān)守著這一信念，力求在每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到規(guī)范生產(chǎn)，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。福田藥業(yè)在全國(guó)同行業(yè)中率先實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP等認(rèn)證。木糖、木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇等系列產(chǎn)品還全部達(dá)到英國(guó)藥典BP、美國(guó)FCC和美國(guó)藥典USP標(biāo)準(zhǔn)。
依靠良好的品質(zhì)，福田與箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、瑪氏等世界跨國(guó)公司建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的貿(mào)易合作關(guān)系。產(chǎn)品暢銷(xiāo)于亞、歐、美等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
充分利用秸稈，有效保護(hù)環(huán)境
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)植物纖維資源豐富，農(nóng)村存在大量的農(nóng)業(yè)植物纖維廢料，如玉米芯、稻殼、棉籽殼、甘蔗渣及其他禾稈、種子皮殼等，每年我國(guó)僅玉米芯一項(xiàng)就可以副產(chǎn)2000萬(wàn)噸。玉米芯作為一種農(nóng)業(yè)廢棄物，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能被廣泛利用，絕大部分作為農(nóng)家燃料被白白燒掉，既造成很大的浪費(fèi)，又污染了環(huán)境。
福田藥業(yè)生產(chǎn)功能糖醇將農(nóng)業(yè)廢棄物---玉米芯作為原料，由于這些植物纖維中含有大約20—35%的多縮戊糖，而該成分用酸水解可得木糖，木糖再氫化便可得到木糖醇。福田公司依靠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，利用離子交換脫酸工藝將玉米芯進(jìn)行深加工，使昔日的農(nóng)業(yè)廢棄物變成了食品工業(yè)的重要原料—木糖醇，年消耗玉米芯等30萬(wàn)噸，既減少了浪費(fèi)，保護(hù)了環(huán)境，同時(shí)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每年增收1.5億元，成為增加農(nóng)民收入的方便渠道。
熱衷技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展
福田的主要業(yè)務(wù)就是以玉米、玉米芯為原料進(jìn)行深加工，目前，已擁有木糖、木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇、玉米淀粉等系列產(chǎn)品。
為了將功能糖得到更好的開(kāi)發(fā)和利用，福田公司在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模并建立科研基地，建成全國(guó)唯一一家木糖醇研究所、省級(jí)多元糖醇技術(shù)研究中心和全國(guó)木糖、木糖醇分析檢測(cè)中心，與中科院、農(nóng)科院、北京大學(xué)、清華大學(xué)、江南大學(xué)、天津大學(xué)等建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系；與中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)建立生物技術(shù)中心；與天津大學(xué)合作建立可再生資源利用技術(shù)實(shí)驗(yàn)室；與山東大學(xué)合作建立國(guó)家糖工程技術(shù)研究中心，致力于糖醇產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究，聘請(qǐng)20余名專(zhuān)家學(xué)者作公司技術(shù)和管理顧問(wèn)。
從福田公司我們了解到，利用現(xiàn)代生物技術(shù)改造傳統(tǒng)制造方式，利用同微生物發(fā)酵技術(shù)取代化學(xué)合成，降低能源消耗，減少環(huán)境污染，這些都是目前國(guó)內(nèi)外許多科研院校重點(diǎn)攻關(guān)的科研項(xiàng)目，其中一些項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入中試階段，有望近幾年投入工業(yè)化生產(chǎn)，福田也在這些方面努力著。
福田藥業(yè)以“致力于全人類(lèi)的健康與發(fā)展”為己任，不懈開(kāi)拓和進(jìn)取，在這片他們喻為甜蜜事業(yè)的藍(lán)海中，勇立潮頭，開(kāi)辟功能糖醇市場(chǎng)新領(lǐng)域，全力推動(dòng)中國(guó)乃至世界功能糖醇行業(yè)的快速發(fā)展。
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